پودینگ موزی

18

graphicstock.com
graphicstock.com

مواد لازم

مواد لازم برای ۶ نفر
شیر –  ۲ پیمانه
زرده تخم مرغ –  ۳ عدد
شکر –  یک سوم  پیمانه
نشاسته ذرت  – ۳ قاشق غذا خوری
موز نازک ورقه شده – ۴ عدد
بیسکویت خرد شده –   به مقدار لازم
خامه زده شده –   به مقدار لازم
نمک  – نوک قاشق چای خوری

 طرز تهیه
در یک قابلمه آب بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا جوش بیاید. یک ظرف پیرکس مناسب انتخاب کنید سپس در آن شیر، زرده تخم‌مرغ، شکر، نشاسته ذرت و کمی نمک را با همزن مخلوط کنید تا یک دست شود. پیرکس را روی قابلمه آب جوش قرار داده و مواد را هم بزنید تا قوام بیاید، پس از ۱۰ دقیقه آن را از روی حرارت بردارید. موز‌ها را بین ۶ ظرفی که می خواهید پودینگ را سرو کنید تقسیم کنید.مخلوط پودینگ داغ را روی موز‌ها بریزید. روی آن را با نایلون پوشانده و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. در صورت تمایل آن را با بیسکویت خرد شده و خامه زده شده تزئین کنید.

خراسان نیوز

Loading...

نظر دهید