هات چاکلت ایتالیایی

17

graphicstock.com
graphicstock.com

مواد لازم

شکلات ۵۰ درصد – 120 گرم

شیر  – یک و نیم پیمانه

شکر  – دو قاشق غذاخوری

نشاسته ذرت – دو قاشق چای خوری

 طرز تهیه

شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آن را با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا مخلوط و شکلات آب شود. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و سرو کنید

Loading...

نظر دهید